Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như trào ngược axit, đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng,… Một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến các triệu chứng này là sự mất cân bằng nồng độ axit trong dạ dày. Gần đây, chè dây – một loại thảo mộc quen thuộc ở vùng núi phía Bắc Việt Nam – được nhiều người tìm hiểu với mong muốn cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Vậy chè dây có thực sự giúp điều hòa axit dạ dày không?
Chè dây là gì?
Chè dây (tên khoa học: Ampelopsis cantoniensis) là một loại thảo mộc mọc hoang ở các tỉnh miền núi như Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai,… Đây là loài cây dây leo, lá có hình răng cưa, hoa nhỏ màu trắng và có mùi thơm dịu nhẹ. Trong dân gian, chè dây thường được dùng để nấu nước uống thay trà, đặc biệt phổ biến ở các địa phương phía Bắc.
Theo y học cổ truyền, chè dây có tính mát, vị ngọt nhẹ, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm dịu các vấn đề liên quan đến dạ dày, đường ruột. Nhiều nghiên cứu hiện đại cũng đã chỉ ra rằng chè dây có chứa các hoạt chất như flavonoid, tanin và saponin, có thể mang lại lợi ích nhất định đối với hệ tiêu hóa.
Chè dây có giúp điều hòa axit dạ dày không?
Một trong những công dụng đáng chú ý nhất của chè dây là khả năng giúp hỗ trợ làm dịu niêm mạc dạ dày và điều hòa axit. Cụ thể:
-
Chè dây có chứa flavonoid – hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa cao, có thể góp phần giảm viêm loét, bảo vệ niêm mạc dạ dày trước sự tấn công của axit.
-
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ chè dây có thể giúp giảm tiết axit dịch vị khi sử dụng đều đặn.
-
Chè dây còn có khả năng hỗ trợ trung hòa axit dư thừa trong dạ dày, từ đó góp phần làm giảm các triệu chứng như ợ nóng, trào ngược, đau rát thượng vị,…
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chè dây không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Việc sử dụng chè dây nên mang tính chất hỗ trợ, đặc biệt là trong các trường hợp nhẹ hoặc giai đoạn phục hồi.
Những ai nên sử dụng chè dây?
Chè dây có thể phù hợp với những người:
-
Thường xuyên bị ợ chua, nóng rát vùng ngực do axit dạ dày trào ngược
-
Gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng
-
Người có chế độ ăn uống không ổn định, thường xuyên bỏ bữa hoặc ăn nhiều đồ cay nóng, dầu mỡ
-
Người bị mất ngủ do dạ dày khó chịu vào ban đêm
Tuy nhiên, với những người đang điều trị viêm loét dạ dày nặng hoặc đang sử dụng thuốc đặc trị, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi kết hợp thêm các loại thảo mộc như chè dây.
Cách sử dụng chè dây hiệu quả
Để chè dây phát huy tốt công dụng hỗ trợ điều hòa axit dạ dày, nên dùng theo cách sau:
-
Dùng khoảng 10–20g chè dây khô, rửa sạch và hãm với nước sôi trong ấm hoặc bình giữ nhiệt
-
Có thể uống nóng hoặc để nguội đều được, nên dùng thay nước lọc trong ngày
-
Duy trì từ 7–10 ngày để cảm nhận tác dụng hỗ trợ rõ rệt hơn
-
Tránh sử dụng chè dây quá liều hoặc trong thời gian dài liên tục mà không nghỉ giữa các đợt
Lưu ý khi sử dụng chè dây
-
Người huyết áp thấp không nên dùng quá nhiều chè dây vì có thể gây mệt mỏi
-
Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú nên hỏi ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng
-
Không uống chè dây khi bụng đói hoàn toàn, nên dùng sau khi ăn nhẹ để tránh kích ứng
-
Nếu đang dùng thuốc đặc trị hoặc thuốc giảm axit, cần thận trọng khi kết hợp
Kết luận
Chè dây là một loại thảo mộc dân dã nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa. Nhờ chứa các hoạt chất có lợi, chè dây có thể giúp hỗ trợ điều hòa axit dạ dày, giảm tiết dịch vị, làm dịu niêm mạc và cải thiện các triệu chứng như đầy hơi, trào ngược. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ, không thay thế cho việc điều trị y tế chuyên sâu. Khi sử dụng, cần dùng đúng cách, đúng liều và có sự tư vấn nếu đang có bệnh lý nền.