Bạch quả khô, còn được gọi với tên khoa học Ginkgo biloba, là một dương liệu truyền thống Đông y được sử dụng từ hàng ngàn năm để hỗ trợ sức khỏe. Bạch quả khô công dụng rất đa dạng, từ việc hỗ trợ cải thiện trí nhớ đến bảo vệ hệ tim mạch. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết về các công dụng nổi bật của bạch quả khô cùng hướng dẫn sử dụng an toàn.

Thành Phần Dinh Dưỡng Chính Trong Bạch Quả Khô
Bạch quả khô chứa các thành phần hoạt tính quý giá là Flavonoid và Terpenoid. Theo kết quả nghiên cứu hiện đại, cao lá bạch quả có chứa khoảng 24% heterosit flavonoic và 6% hợp chất terpen (được biết đến dưới tên ginkogink hoặc ginkor). Các hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng não bộ và tuần hoàn máu. Ngoài ra, bạch quả còn cung cấp protein, axit amin thiết yếu và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe tổng thể.
5 Công Dụng Hỗ Trợ Sức Khỏe Của Bạch Quả Khô
Dưới đây là những công dụng chính của bạch quả khô được khoa học và y học cổ truyền ghi nhận:
1. Hỗ Trợ Cải Thiện Trí Nhớ Và Tập Trung: Bạch quả khô có tác dụng tương đối tốt trong việc hỗ trợ cải thiện chức năng nhận thức, giúp nâng cao trí nhớ và khả năng tập trung ở những người bị suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi tác hoặc mệt mỏi. Các nghiên cứu cho thấy dùng bạch quả trong một năm có thể hỗ trợ cải thiện một số triệu chứng liên quan đến bệnh Alzheimer hoặc mất trí nhớ. Liều lượng 240 mg mỗi ngày được cho rằng có hiệu quả hỗ trợ cao hơn so với 120 mg mỗi ngày.
2. Hỗ Trợ Tuần Hoàn Máu Não: Hoạt chất Flavonoid và Terpenoid trong bạch quả khô có khả năng làm thúc đẩy sự giãn nở của mạch máu, từ đó tăng lưu lượng máu tới não bộ. Điều này giúp cải thiện tình trạng thiếu máu cục bộ não do tắc nghẽn mạch. Bạch quả cũng có tác dụng làm giảm độ nhớt của máu, tăng khả năng dung nạp với sự thiếu oxy ở các mô và hỗ trợ cải thiện rối loạn dẫn truyền thần kinh.
3. Chống Oxy Hóa Mạnh Mẽ: Bạch quả khô là một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Nhờ thành phần Flavonoid và các hợp chất terpen, bạch quả khô có khả năng bảo vệ tế bào khỏi quá trình lão hóa sớm và các bệnh lý liên quan đến stress oxy hóa như ung thư, tiểu đường, các bệnh tim mạch và các tình trạng viêm.
4. Hỗ Trợ Sức Khỏe Đường Hô Hấp: Theo y học cổ truyền, bạch quả có công dụng ôn phế ích khí, tiêu đờm và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp. Bạch quả khô có thể được sử dụng để hỗ trợ các triệu chứng ho suyễn, hen phế quản, viêm phế quản mãn tính hoặc lao phổi. Tính chất ấm của bạch quả giúp hỗ trợ dưỡng phổi và cải thiện chức năng hô hấp.
5. Hỗ Trợ Giảm Lo Âu Và Căng Thẳng: Các nghiên cứu cho thấy, khi sử dụng chiết xuất từ bạch quả trong vòng 4 tuần có thể hỗ trợ làm giảm các triệu chứng lo âu. Bạch quả khô cũng được biết đến với tác dụng hỗ trợ giảm mệt mỏi, trầm cảm, chóng mặt, ù tai và nhức đầu do stress hoặc tuần hoàn máu não kém.
Cách Dùng Bạch Quả Khô Đúng Cách
Để phát huy tối đa công dụng của bạch quả khô, người sử dụng cần tuân theo hướng dẫn liều lượng và cách sử dụng:
Đối với nhân bạch quả khô (phần lõi bên trong): Liều lượng khuyến cáo là 10-20 gam mỗi ngày. Bạch quả khô có thể được dùng dưới dạng sắc (nấu với nước), nướng chín, hoặc tán thành bột để pha uống. Một số người ưa thích cách nướng chín rồi ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để tăng hiệu quả hỗ trợ.
Đối với thịt quả bạch quả: Phần này có chứa độc tố nên cần xử lý cẩn thận. Phải ép để loại bỏ dầu và để lâu trên một năm mới được sử dụng an toàn. Liều lượng dùng là 3-4 quả mỗi ngày, có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác.
Hiện nay, trên thị trường cũng có sẵn chiết xuất bạch quả dạng viên nang mềm hoặc dạng ống uống, được bào chế sẵn với liều lượng chuẩn, thuận tiện cho người sử dụng.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Bạch Quả Khô
Mặc dù bạch quả khô mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên có một số đối tượng cần thận trọng và những lưu ý quan trọng:
Những người cần cẩn thận: Trẻ em dưới 2 tuổi không nên sử dụng. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Những người dị ứng với bạch quả hoặc các thành phần trong bạch quả cần tránh sử dụng.
Tác dụng phụ có thể xảy ra: Ở một số người, bạch quả khô có thể gây nhức đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, buồn nôn, nóng rát hoặc tiêu chảy. Nếu xuất hiện các triệu chứng bất thường, nên ngừng sử dụng ngay và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
Tương tác với thuốc: Bạch quả khô có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu. Nên thông báo cho bác sĩ nếu đang sử dụng các loại thuốc khác trước khi bổ sung bạch quả khô.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bạch Quả Khô
Bạch quả khô có thể dùng hàng ngày không?
Có thể dùng hàng ngày, nhưng nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo (10-20g nhân quả/ngày) và không vượt quá. Nên sử dụng trong thời gian dài, ít nhất vài tuần đến vài tháng, mới có thể cảm nhận được hiệu quả rõ rệt, đặc biệt là với những lợi ích liên quan đến trí nhớ và tuần hoàn.
Thời gian tốt nhất để uống bạch quả khô là khi nào?
Thường được khuyến cáo nên dùng bạch quả khô vào buổi sáng hoặc trước khi ăn cơm để tăng khả năng hấp thụ. Tuy nhiên, có thể dùng bất kỳ lúc nào trong ngày miễn là không uống quá muộn vào buổi tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Bạch quả khô có thể kết hợp với các vị thuốc khác không?
Có, bạch quả khô thường được kết hợp với nhiều vị thuốc khác trong các công thức Đông y để tăng cường hiệu quả hỗ trợ. Tuy nhiên, nên tham khảo với chuyên gia Đông y trước khi tự ý kết hợp để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối ưu.
Thông tin trong bài mang tính tham khảo, tổng hợp từ nguồn y khoa uy tín, không thay thế cho chẩn đoán và chỉ định điều trị của bác sĩ. Trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp nào, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
Nguồn tham khảo: Công dụng thuốc Barokin — Vinmec

